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黑蒜的前景——受国内外市场青睐近几年来,随着黑蒜功能的临床实验研究结果的不断证实,黑蒜及其加工产品正在以其*特的功能和美妙的口感,**韩国、日本等东南亚地区及美国等发达国家。“黑蒜”自诞生之日起就充满神秘。黑蒜的营养成分是在保留生大蒜原有成份的基础上,又把生大蒜本身的蛋白质转化成为人体每天所必需的18种氨基酸,进而被人体迅速吸收。同时,黑蒜的sod活性达到了普通大蒜的10倍;黑蒜中作为抗氧化成分的多酚是普通蒜的10倍以上。杭州中国大蒜行情
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